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今年もめげずに漬けました!

いろいろあるけど 今年も小梅さんに呼び止められて?
一番簡単にジップロックのお力で 小梅の梅干しさんを作りました。
良い色と香りですね。 たまにしか使わない鍋敷き2枚の重しで、しっかり梅酢も上がりました。
気温の変動が激しいし、つい心ここにあらずで、その存在も忘れるかもしれないから、冷蔵庫に入れました。梅雨明けまでおやすみなさい。
今朝 コロナワクチン6回目終了。 ここまで来たら 感染したくないものね。いつも痛くもかゆくもないけど、いつまで続くぬかるみぞ?

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